Sahə müəssisələrinin avadanlıqları
- Sərlövhə:
- Sahə müəssisələrinin avadanlıqları
- Müəllif:
- Məlikov Əhməd Qulu oğlu
- Nəşr ili:
- 2025
- Annotasiya:
- Dərslikdə qida məhsulları istehsalı sənayesinin müxtəlif müəssisələrində (taxıl emalı, çörək, konserv məhsulları, alkoqollu, alkoqolsuz içkilər istehsalı zavodlarında, makaron, qənnadlı fabriklərində) müxtəlif prosesləri yerinə yetirən texnoloji maşın və aparatların quruluşuna və iş prinsiplərinə baxılmışdır.
Biblioqrafik təsvir
Məlikov, Əhməd Qulu oğlu. Sahə müəssisələrinin avadanlıqları: dərslik / Ə. Q. Məlikov; elmi red. H. K. Fətəliyev; Azərbaycan Dövlət Aqrar Universiteti.- Gəncə: ADAU, 2025.- 327 s.