Информация о книге

Sahə müəssisələrinin avadanlıqları

Sahə müəssisələrinin avadanlıqları

Sahə müəssisələrinin avadanlıqları
Заглавие:
Sahə müəssisələrinin avadanlıqları
Автор:
Məlikov Əhməd Qulu oğlu
Год издания:
2025
Аннотация:
Dərslikdə qida məhsulları istehsalı sənayesinin müxtəlif müəssisələrində (taxıl emalı, çörək, konserv məhsulları, alkoqollu, alkoqolsuz içkilər istehsalı zavodlarında, makaron, qənnadlı fabriklərində) müxtəlif prosesləri yerinə yetirən texnoloji maşın və aparatların quruluşuna və iş prinsiplərinə baxılmışdır.

Библиографическое описание

Məlikov, Əhməd Qulu oğlu. Sahə müəssisələrinin avadanlıqları: dərslik / Ə. Q. Məlikov; elmi red. H. K. Fətəliyev; Azərbaycan Dövlət Aqrar Universiteti.- Gəncə: ADAU, 2025.- 327 s.