Выдающийся народный художник Азербайджана, скульптор Токай Мамедов родился 18 июля 1927 года в Баку. Его отец, Хабиб Мамедов, был кандидатом технических наук, а мать — Зивер Мамедова — стала первой женщиной-скульптором на Востоке. Интерес к скульптуре Токай унаследовал от матери, у которой и получил свои первые уроки мастерства. В 1942 году он поступил в Бакинское художественное училище имени Азима Азимзаде. После третьего курса продолжил обучение в Ленинграде (ныне Санкт-Петербург), где был принят на факультет скульптуры Академии художеств имени Ильи Репина. В годы учёбы он брал уроки у выдающихся русских мастеров — В. Сенайского, А. Матвеева и М. Керезина.