Sahə müəssisələrinin avadanlıqları
- Title:
- Sahə müəssisələrinin avadanlıqları
- Author:
- Məlikov Əhməd Qulu oğlu
- Publication date:
- 2025
- Annotation:
- Dərslikdə qida məhsulları istehsalı sənayesinin müxtəlif müəssisələrində (taxıl emalı, çörək, konserv məhsulları, alkoqollu, alkoqolsuz içkilər istehsalı zavodlarında, makaron, qənnadlı fabriklərində) müxtəlif prosesləri yerinə yetirən texnoloji maşın və aparatların quruluşuna və iş prinsiplərinə baxılmışdır.
Bibliographic description
Məlikov, Əhməd Qulu oğlu. Sahə müəssisələrinin avadanlıqları: dərslik / Ə. Q. Məlikov; elmi red. H. K. Fətəliyev; Azərbaycan Dövlət Aqrar Universiteti.- Gəncə: ADAU, 2025.- 327 s.