Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров
- Sərlövhə:
- Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров
- Müəllif:
- Шевченко В.В.
- Nəşr ili:
- 2005
Biblioqrafik təsvir
Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учебное пособие / В.В. Шевченко.- СПб.: Питер, 2005.- 256 с.