Kitab haqqında

Sərlövhə:

Otelçilik fəaliyyətinin əsasları

Müəllif:

Soltanova Həbibə

Nəşr ili:

2013

Annotasiya:

Strukturuna görə əsasən 17 fəsildən ibarət olan monoqrafiyada termin və anlayışlar, əlavələr də verilmişdir. Fəsillər otelçiliyin qısa tarixi, otellərin təsnifatı, idarəolunma formaları, oteldə fəaliyyət göstərən bütün strukturlar və şöbələrin fəaliiyətinə həsr edilmişdir.

Biblioqrafik təsvir