Emal proseslərinin texnoloji parametrlərinin Azərbaycan şəraitində yetişdirilən çayın (Camellia sinensis L.) kimyəvi tərkibinə və keyfiyyət göstəricilərinə təsiri
- Sərlövhə:
- Emal proseslərinin texnoloji parametrlərinin Azərbaycan şəraitində yetişdirilən çayın (Camellia sinensis L.) kimyəvi tərkibinə və keyfiyyət göstəricilərinə təsiri
- Müəllif:
- Cahangirov Mühəndis Məmmədhüseyn oğlu
- Nəşr ili:
- 2022
- Kateqoriya:
- Yeyinti sənayesi
- İxtisas kodu:
- 3309.01
Biblioqrafik təsvir
Cahangirov, Mühəndis Məmmədhüseyn oğlu. Emal proseslərinin texnoloji parametrlərinin Azərbaycan şəraitində yetişdirilən çayın (Camellia sinensis L.) kimyəvi tərkibinə və keyfiyyət göstəricilərinə təsiri: texnika üzrə fəlsəfə dok. ... dis. avtoreferatı: 3309.01 / M. M. Cahangirov; elmi rəh. M. Ə. Məhərrəmov; Azərbaycan Dövlət Aqrar Universiteti.- Gəncə, 2022.- 22 s.