Комплексное исследование Азербайджанской национальной кулинарной культуры
- Sərlövhə:
- Комплексное исследование Азербайджанской национальной кулинарной культуры
- Müəllif:
- Амирасланов Тахир Идрис оглы
- Nəşr ili:
- 2005
- Kateqoriya:
- Etnoqrafiya
- İxtisas kodu:
- 07.00.07
Biblioqrafik təsvir
Амирасланов, Тахир Идрис оглы. Комплексное исследование Азербайджанской национальной кулинарной культуры: автореферат дис. ... канд. ист. наук: 07.00.07 / Т. И. Амирасланов; науч. рук. Г. А. Гулиев; Институт Археологии и Этнографии НАНА.- Баку, 2005.- 35 с.