Kitab haqqında

Sərlövhə:

Шалом, еда!: израильская и еврейская кухни - две большие разницы

Müəllif:

Фрайман Елизавета Борисовна

Nəşr ili:

2021

Annotasiya:

На страницах книги вам откроется и старинная, но не менее актуальная сегодня, кухня ашкеназских (европейских) евреев, и уже знаменитые на весь мир хиты кухни израильской, а также блюда современных израильских поваров, которые стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд. Готовы погрузится в мир медовой курочки и бабагануша, открыть для себя вкус гусиных шкварок и конфет из фиников, отведать томленую говядину и приготовить молниеносную Иерусалимскую смесь?

Biblioqrafik təsvir