Шалом, еда!: израильская и еврейская кухни - две большие разницы
- Заглавие:
- Шалом, еда!: израильская и еврейская кухни - две большие разницы
- Автор:
- Фрайман Елизавета Борисовна
- Год издания:
- 2021
- Аннотация:
- На страницах книги вам откроется и старинная, но не менее актуальная сегодня, кухня ашкеназских (европейских) евреев, и уже знаменитые на весь мир хиты кухни израильской, а также блюда современных израильских поваров, которые стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд. Готовы погрузится в мир медовой курочки и бабагануша, открыть для себя вкус гусиных шкварок и конфет из фиников, отведать томленую говядину и приготовить молниеносную Иерусалимскую смесь?
Библиографическое описание
Фрайман, Елизавета Борисовна. Шалом, еда!: израильская и еврейская кухни - две большие разницы / Е. Б. Фрайман.- М.: Эксмо, 2021.- 128 с.