Гостиничное дело
- Sərlövhə:
- Гостиничное дело
- Müəllif:
- Кусков Алексей
- Nəşr ili:
- 2008
- Annotasiya:
- В пособии освещается современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристического обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг.
Biblioqrafik təsvir
Кусков, Алексей Сергеевич. Гостиничное дело: учебное пособие / А. С. Кусков.- М.: ИТК Дашков и К°, 2008.- 328 с.