Kitab haqqında

Sərlövhə:

Azərbaycan Milli mətbəxinin əziz və ləziz Şəki xörəkləri

Müəllif:

Xəlifəzadə Cabir

Nəşr ili:

2011

Annotasiya:

Kitabda Şəkinin kulinariya, aşçılıq, şirniyyatçılıq sənəti və süfrə mədəniyyəti, qida məhsulları haqqında dəyərli və faydalı məsləhətlər, Şəkiyə aid şeirlər, atalar sözləri özünə yer alıb. Həmçinin burada xörəklərin hazırlanması texnologiyası, mətbəx sənəti, halal süfrə haqqında anlayış, cəmiyyətimizin, ailəmizin sağlam və rasional qidalanmasına, insanların uzun ömürlülüyünə təsir edən xüsusi bilgilər də göstərilmişdir.

E-Kitab yüklə

Biblioqrafik təsvir