Qida mikrobiologiyası
- Sərlövhə:
- Qida mikrobiologiyası
- Nəşr ili:
- 2025
Biblioqrafik təsvir
Qida mikrobiologiyası: bakalavr səviyyəsi üzrə dərslik / M. H. Məhərrəmova, A. Ə. Babaşlı, M. R. Yusifova [et al.]; elmi red. A. O. Məmmədova; Azərbaycan Dövlət İqtisad Universiteti.- Bakı: UNEC, 2025.- 611 s.