Qida məhsullarının tarixi mənşəyi, rəvayətlər və həqiqətlər
- Sərlövhə:
- Qida məhsullarının tarixi mənşəyi, rəvayətlər və həqiqətlər
- Müəllif:
- Əhmədov Əhməd-Cabir
- Nəşr ili:
- 2019
- Annotasiya:
- Kitabda ayrı-ayrı məhsulların, o cümlədən, makaronun, mayanezin, marqarinin, şəkərin və tamlı qida əlavələrinin, eləcə də, müxtəlif çeşidli qida məhsullarının istehsalının yaranması tarixi və insanların qidasında istifadə olunması haqqında maraqlı məlumatlar toplanmışdır. Kitabda qida məhsullarının hazırlanması və gündəlik qidalanmada səmərəli istifadə olunması haqqında faydalı məsləhətlər çoxdur.
Biblioqrafik təsvir
Əhmədov, Əhməd-Cabir İsmayıl oğlu. Qida məhsullarının tarixi mənşəyi, rəvayətlər və həqiqətlər / Ə. İ. Əhmədov.- Bakı: Elm, 2019.- 496 s.