Qida məhsullarının tarixi mənşəyi, rəvayətlər və həqiqətlər
- Title:
- Qida məhsullarının tarixi mənşəyi, rəvayətlər və həqiqətlər
- Author:
- Əhmədov Əhməd-Cabir
- Publication date:
- 2019
- Annotation:
- Kitabda ayrı-ayrı məhsulların, o cümlədən, makaronun, mayanezin, marqarinin, şəkərin və tamlı qida əlavələrinin, eləcə də, müxtəlif çeşidli qida məhsullarının istehsalının yaranması tarixi və insanların qidasında istifadə olunması haqqında maraqlı məlumatlar toplanmışdır. Kitabda qida məhsullarının hazırlanması və gündəlik qidalanmada səmərəli istifadə olunması haqqında faydalı məsləhətlər çoxdur.
Bibliographic description
Əhmədov, Əhməd-Cabir İsmayıl oğlu. Qida məhsullarının tarixi mənşəyi, rəvayətlər və həqiqətlər / Ə. İ. Əhmədov.- Bakı: Elm, 2019.- 496 s.