В этом учебном пособии рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных , социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Здесь представлена панорама путешествий и традиций гостеприимства и развлечений, характерных для разных народов.
Biblioqrafik təsvir
Воронкова, Людмила Петровна. История туризма и гостеприимства: учебное пособие / Л. П. Воронкова.- М.: ФАИР-ПРЕСС, 2004.- 304 с.