Как готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад
- Sərlövhə:
- Как готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад
- Müəllif:
- Смит Делия
- Nəşr ili:
- 2011
- Annotasiya:
- Во второй книге серии "Как готовить" Делия Смит расскажет о том, как просто разделывать мясо и рыбу, хранить и готовить все виды овощей, какими соусами разнообразить традиционные блюда, какие ингредиенты всегда должны присутствовать в холодильнике. А также более 100 простых и очень вкусных рецептов: рагу из курицы по-охотничьему, быстрая паэлья, маринованные цукини, капуста с беконом, салат из белой фасоли и тунца, пюре из крыжовника с йогуртом, классический крем-карамель, ореховое печенье с малиной и малиновым пюре, шоколадные брауни с черносливом и многое другое.
Biblioqrafik təsvir
Смит, Делия. Как готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад / Д. Смит; пер. с англ. К. Шумейко; отв. ред. Ю. Малютина.- М.: Эксмо, 2011.- 256 с.