Учебник состоит из двух разделов: "Общая микробиология" и "Сельскохозяйственная микробиология". В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства.
Biblioqrafik təsvir
Емцев, Всеволод Тихонович. Микробиология: учебник / В. Т. Емцев, Е. Н. Мишустин.- 6-е изд., испр.- М.: Дрофа, 2006.- 448 с.