Зерно и продукты его переработки в рациональном питании
- Sərlövhə:
- Зерно и продукты его переработки в рациональном питании
- Nəşr ili:
- 2024
- Kateqoriya:
- Kənd və meşə təsərrüfatı
- Annotasiya:
- В пособии разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания.
Biblioqrafik təsvir
Зерно и продукты его переработки в рациональном питании: учебное пособие / Л. Н. Плохотнюк, А. С. Пасечников, В. А. Пасечников [и др.]; под ред. Л. Н. Плохотнюка.- 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Юрайт, 2024.- 245 с.