Kitab haqqında

Sərlövhə:

Парадокс растений

Müəllif:

Гандри Стивен

Nəşr ili:

2020

Annotasiya:

Бестселлер New York Times. Книга занимает 1 место в рейтинге Amazon в разделе "Здоровье. Диеты". Более 1 500 положительных отзывов на Amazon. Автор - лучший в мире врач-кардиохирург, изобретатель и трансплантолог детских сердец - ему можно доверять. В книге "Парадокс растений" знаменитый кардиолог и кардиохирург доктор Стивен Гандри рассказывает нам об удивительных белках - лектинах, которые способны проникать в наш организм через стенки кишечника и наводить там настоящий хаос. Лектины встречаются не только в злаках вроде пшеницы, но и в продуктах, которые большинство из нас считают полезными, в том числе во многих фруктах, овощах, орехах, бобовых и магазинных молочных продуктах. Эти белки, которые содержатся в семенах, злаках, шкурках, кожуре и листьях растений, предназначены для защиты растений от хищников (в том числе и людей). Когда мы употребляем их в пищу, в организме начинается настоящая химическая война, вызывающая воспалительные реакции, которые могут привести к набору веса и серьезным проблемам со здоровьем. Но есть очень простой способ победить врага - для этого потребуется совсем немного: уникальные знания и острое желание оставаться молодым и красивым.

Biblioqrafik təsvir