В учебном пособии рассматриваются вопросы управления компаниями в специфической сфере сервиса и туризма. Анализируется практика построения системы управления в данной сфере, особо выделены проблемы определения основных понятий, используемых в вузовском курсе менеджмента, и формирования системы этих понятий. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.
Biblioqrafik təsvir
Пищулов, Виктор Михайлович. Менеджмент в сервисе и туризме: учебное пособие / В. М. Пищулов.- 3-е изд., перераб. и доп.- М.: ИНФРА-М, 2019.- 284 с.