Профессия официант-бармен
- Sərlövhə:
- Профессия официант-бармен
- Nəşr ili:
- 2006
- Annotasiya:
- Ресторанный бизнес- это бурно развивающаяся сфера экономики, которая постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. В пособии собрано все лучшее из классических учебников, дано множество практических рекомендаций, приведены рецепты коктейлей, различных закусок.
Biblioqrafik təsvir
Профессия официант-бармен: учебное пособие / авт.-сост. В. А. Барановский.- Минск: Современная школа, 2006.- 432 с.