Амирасланов, Тахир Идрис оглу. Кулинарная клептомания / Т. И. Амирасланов; науч. ред. Я. М. Махмудов; Министерство Культуры и Туризма Азербайджанской Республики, Центр национальной кулинарии Азербайджана, Национальная ассоциация кулинаров Азербайджана.- Баку: Нурлар, 2012.- 280 с.