Невероятно, но в ключевые моменты истории судьбы человечества определяли не цари или полководцы, а обычные бобы. Даже итальянский писатель Умберто Эко утверждал, что именно бобы спасли нашу цивилизацию. Необыкновенно любознательный журналист Йоэл Брукарт погрузился в тему с головой и собрал в этой книге самые интересные и полные юмора рассказы о том, как горошек связан с неолитической революцией, почему нут оказался в центре постколониального конфликта, а фасоль превратилась в символ борьбы за свободу и равноправие. "Краткая история мира в 12 бобах" покажет, что бобы питают не только тело, но и дух!
Biblioqrafik təsvir
Брукарт, Йоэл. Краткая история мира в 12 бобах: как арахис, фасоль и горошек вершили революции, спасали от голода и бесили философов / Й. Брукарт; пер. с голл. К. Россолович; ред. Л. Макарина.- М.: Альпина Паблишер, 2026.- 152 с.