Каким образом сервируется стол по тому или иному случаю? Для чего и какие используются приборы и предметы? Роскошные сервизы и уникальные изделия из серебра, хрусталя, стекла и фарфора- кто, когда и каким образом пользовался всем этим? В чем секреты высокого сервиса и роскоши европейских ресторанов класса люкс от их появления до ХХI века? Эта великолепная книга познакомит вас с изысканным миром европейских традиций культуры.
Biblioqrafik təsvir
Энциклопедия изысканного стиля: 400 лет этикета за столом / пер. с англ. А. Тальте; под ред.: Ф. Гленвилль, Х. Янг.- СПб.: Питер, 2009.- 144 с.