Мусульманская кухня
- Sərlövhə:
- Мусульманская кухня
- Müəllif:
- Боровская Элга
- Nəşr ili:
- 2021
- Annotasiya:
- Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, манящим, удивительно вкусным и своеобразным, совершенно не похожим на привычные для нас европейские блюда. Мусульманская кухня - это свои особые секреты и традиции, которые передаются из поколения в поколение. В этой книге представлены душистые салаты и закуски, насыщенные первые блюда, известные и неизвестные вторые блюда, и, конечно, нежные восточные сладости. Кроме того, автор книги знакомит нас с мусульманскими праздниками, а также включает в нее интервью шеф-повара о правилах приготовления блюд этой кухни!
Biblioqrafik təsvir
Боровская, Элга. Мусульманская кухня: Восточные угощения, которые всегда хочется попробовать: [более 500 рецептов] / Э. Боровская.- М.: Эксмо, 2021.- 480 с.