Используется в 80 школах Ассоциации EURHODIP по подготовке гостиничного персонала в Европе в рамках программы "Гостиничный менеджмент" в целях унификации обучения в области туризма и гостиничного хозяйства. Дан анализ маркетинга в гостиницах и ресторанах. Разбираются вопросы стратегического маркетинга и его планирование.
Biblioqrafik təsvir
Европейский гостиничный маркетинг: учебное пособие / пер. с англ. Е. Ю. Драгныш.- М.: Финансы и статистика, 2004.- 224 с.