Kitab haqqında

Полная энциклопедия кулинарного искусства

Полная энциклопедия кулинарного искусства

Sərlövhə:
Полная энциклопедия кулинарного искусства
Nəşr ili:
2009
Annotasiya:
Справочник ответит на любой интересующий вас вопрос, касающийся блюд как традиционной, так и современной кухни. Изучить все приемы и хитрости кулинарного ремесла, освоить и воспроизвести все этапы приготовления, придерживаясь оригинального рецепта, и, наконец, дойти до финального этапа, подачи готового блюда на стол- пожалуй, это главные цели данной книги по кулинарии, которая станет верным компаньоном и помощником на вашей кухне!

Biblioqrafik təsvir

Полная энциклопедия кулинарного искусства: 1000 технологий и рецептов / пер. с англ.: Е. Посляковой, Е. Кадушкина.- М.: Эксмо, 2009.- 720 с.