Управление качеством в туризме
- Title:
- Управление качеством в туризме
- Author:
- Баумгартен Леонид
- Publication date:
- 2015
- Annotation:
- Содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны управления качеством в туризме, включая использование методов квалиметрии и экспертных методов для оценки уровня качества и конкурентоспособности организаций и услуг, методов оценки удовлетворенности потребителей, методов планирования и управления качеством и анализа процесса.
Bibliographic description
Баумгартен, Леонид Владимирович. Управление качеством в туризме: практикум: учебное пособие / Л. В. Баумгартен.- М.: КНОРУС, 2015.- 284 с.