Управление качеством в туризме
- Заглавие:
- Управление качеством в туризме
- Автор:
- Баумгартен Леонид
- Год издания:
- 2015
- Аннотация:
- Содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны управления качеством в туризме, включая использование методов квалиметрии и экспертных методов для оценки уровня качества и конкурентоспособности организаций и услуг, методов оценки удовлетворенности потребителей, методов планирования и управления качеством и анализа процесса.
Библиографическое описание
Баумгартен, Леонид Владимирович. Управление качеством в туризме: практикум: учебное пособие / Л. В. Баумгартен.- М.: КНОРУС, 2015.- 284 с.