Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма
- Title:
- Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма
- Author:
- Скобкин Сергей
- Publication date:
- 2010
- Annotation:
- В издании рассматриваются ключевые вопросы стратегического развития предприятия индустрии гостеприимства: основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на развитие предприятий этой отрасли экономики, возникающие проблемы и пути их решения.
Bibliographic description
Скобкин, Сергей Сергеевич. Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие / С. С. Скобкин.- М.: Магистр: ИНФРА-М, 2010.- 432 с.