Ресторанный бизнес для чайников
- Title:
- Ресторанный бизнес для чайников
- Author:
- Гарви Майкл
- Publication date:
- 2013
Bibliographic description
Гарви, Майкл. Ресторанный бизнес для чайников / М. Гарви, Х. Дизмор, Э. Дизмор; пер. с англ. В. В. Кулебы.- М.: ИД Вильямс, 2013.- 320 с.