Ресторанный бизнес для чайников
- Заглавие:
- Ресторанный бизнес для чайников
- Автор:
- Гарви Майкл
- Год издания:
- 2013
Библиографическое описание
Гарви, Майкл. Ресторанный бизнес для чайников / М. Гарви, Х. Дизмор, Э. Дизмор; пер. с англ. В. В. Кулебы.- М.: ИД Вильямс, 2013.- 320 с.