Book details

Проектирование предприятий общественного питания

Проектирование предприятий общественного питания

Title:
Проектирование предприятий общественного питания
Author:
Васюкова Анна
Publication date:
2011

Bibliographic description

Васюкова, Анна Тимофеевна. Проектирование предприятий общественного питания: практикум / А. Т. Васюкова; гл. ред. А. Е. Илларионова.- М.: ИТК Дашков и К°, 2011.- 144 с.