Нормативные документы по ресторанному бизнесу
- Title:
- Нормативные документы по ресторанному бизнесу
- Publication date:
- 2005
Bibliographic description
Нормативные документы по ресторанному бизнесу: справочник / сост. И. Ю. Федотова.- 4-е изд., испр. и доп.- М.: ИД Ресторанные ведомости, 2005.- 320 с.