Нормативные документы по ресторанному бизнесу
- Заглавие:
- Нормативные документы по ресторанному бизнесу
- Год издания:
- 2005
Библиографическое описание
Нормативные документы по ресторанному бизнесу: справочник / сост. И. Ю. Федотова.- 4-е изд., испр. и доп.- М.: ИД Ресторанные ведомости, 2005.- 320 с.