Süfrənin bəzəyi: Azərbaycan milli mətbəxi
- Title:
- Süfrənin bəzəyi: Azərbaycan milli mətbəxi
- Publication date:
- 2015
- Annotation:
- Hazırki kitabın müəllifi özündə coxəsrlik adət-ənənələri daşıyan və son illərdə dünyada daha çox şöhrət qazanan Azərbaycan mətbəxinin müxtəlifliyini və zənginliyini göstərmişdir. Kitabda Azərbaycan mətbəxinin 200 ənənəvi və müasir reseptləri parlaq şəkildə təqdim olunmuşdur.
Bibliographic description
Süfrənin bəzəyi: Azərbaycan milli mətbəxi / tərt.-müəl. T. Salahov, tərc. Ü. Əliyeva, red. G. Rəhimova, fot. B. Cəfərov.- Bakı, 2015.- 234 s.