Ərzaq malları əmtəəşünaslığı
- Title:
- Ərzaq malları əmtəəşünaslığı
- Author:
- Əhmədov Əhməd-Cabir
- Publication date:
- 2012
- Annotation:
- Dərslikdə ayrı-ayrı mal qruplarının təsnifatı, onların çeşidi, keyfiyyətini formalaşdıran və qoruyan amillər haqqında ətraflı məlumat verilir. İkinci nəşrdə son on il ərzində ərzaq məhsullarının istehsalında baş verən yeniliklər nəzərə alınaraq müvafiq dəyişikliklər və əlavələr edilmişdir.
Bibliographic description
Əhmədov, Əhməd-Cabir İsmayıl oğlu. Ərzaq malları əmtəəşünaslığı: dərslik / Ə. İ. Əhmədov; elmi red. N. X. Musayev.- Yenidən işlənmiş və tamamlanmış II nəşri.- Bakı: İqtisad Universiteti nəşriyyatı, 2012.- 480 s.