Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров
- Title:
- Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров
- Author:
- Вилкова Светлана
- Publication date:
- 2013
- Annotation:
- Рассмотрен современный ассортимент хозяйственных товаров, новые технические документы, знание которых необходимо для принятия квалифицированных решений в ситуациях, возникающих в товароведной деятельности. Практикум содержит лабораторные работы с описанием конкретных заданий и предполагает овладение стандартными, экспертными и экспресс-методами исследований.
Bibliographic description
Вилкова, Светлана Архиповна. Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров: учебно-практическое пособие / С. А. Вилкова, Л. В. Михайлова, Е. Н. Власова; под общ. ред. С. А. Вилковой.- М.: ИТК Дашков и К°, 2013.- 500 с.