Qida məhsulları istehsalında qida əlavələri və bioloji aktiv əlavələr
- Title:
- Qida məhsulları istehsalında qida əlavələri və bioloji aktiv əlavələr
- Author:
- Aslanova Mehriban
- Publication date:
- 2023
Bibliographic description
Aslanova, Mehriban Sahib qızı. Qida məhsulları istehsalında qida əlavələri və bioloji aktiv əlavələr: dərs vəsaiti / M. S. Aslanova; elmi red. Ə. Ə. Nəbiyev; Azərbaycan Texnologiya Universiteti.- Bakı: Ecoprint, 2023.- 240 s.