Организация приема и обслуживания туристов
- Title:
- Организация приема и обслуживания туристов
- Author:
- Тимохина Татьяна
- Publication date:
- 2008
- Annotation:
- Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации обслуживания в гостиницах и предназначено для студентов, специализирующихся в области туристского и гостиничного бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др. В книге рассматриваются принципы взаимоотношений между персоналом и гостями современного отеля, принципы взаимодействий внутри коллектива гостиничного предприятия.
Bibliographic description
Тимохина, Татьяна Леопольдовна. Организация приема и обслуживания туристов: учебное пособие / Т. Л. Тимохина.- 3-е изд., перераб. и доп.- М.: ИД ФОРУМ: ИНФРА-М, 2008.- 352 с.