Azərbaycan çayı
- Title:
- Azərbaycan çayı
- Author:
- Əhmədov Əhməd-Cabir
- Publication date:
- 2010
- Annotation:
- Kitabda çay istehsalının tarixi, müasir vəziyyəti, çay bitkisinin botaniki sortları, yetişdirilməsi, yığılması, ilkin emalı, təsnifatı, çayın saxlanılması, dəmlənməsi, eyni zamanda müxtəlif çay içkiləri və müalicəvi çaylar haqqında məlumat verilir.
Bibliographic description
Əhmədov, Əhməd-Cabir İsmayıl oğlu. Azərbaycan çayı: monoqrafiya / Ə. İ. Əhmədov.- Bakı: İqtisad Universiteti nəşriyyatı, 2010.- 178 s.