Unun çörəkbişirilmə xassələri və onların təyin edilməsi
- Title:
- Unun çörəkbişirilmə xassələri və onların təyin edilməsi
- Author:
- Bayramov Eldəniz
- Publication date:
- 2019
Bibliographic description
Bayramov, Eldəniz Ənvər oğlu. Unun çörəkbişirilmə xassələri və onların təyin edilməsi: dərs vəsaiti / E. Ə. Bayramov, A. A. Qasımova; elmi red. M. M. Tağıyev; Azərbaycan Texnologiya Universiteti.- Bakı: Ecoprint, 2019.- 140 s.