Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət
- Title:
- Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət
- Author:
- Xəlilov Müşfiq Aslan oğlu
- Publication date:
- 2023
Bibliographic description
Xəlilov, Müşfiq Aslan oğlu. Qida məhsullarının keyfiyyətinə texniki-kimyəvi nəzarət: dərs vəsaiti / M. A. Xəlilov; elmi red. Ə. Ə. Nəbiyev; Azərbaycan Texnologiya Universiteti.- Gəncə: Star, 2023.- 339 s.