Süd və model turşsüd məhsullarında bakteriosinlərin in situ effektivliyinin tədqiqi
- Title:
- Süd və model turşsüd məhsullarında bakteriosinlərin in situ effektivliyinin tədqiqi
- Author:
- Zülfiqarova Vüsalə Şahin qızı
- Publish year:
- 2025
- Science field:
- Technical sciences
- Specialty code:
- 2422.01
Bibliographic description
Zülfiqarova, Vüsalə Şahin qızı. Süd və model turşsüd məhsullarında bakteriosinlərin in situ effektivliyinin tədqiqi: biologiya üzrə fəlsəfə dok. ... dis. avtoreferatı: 2422.01 / V. Ş. Zülfüqarova; elmi rəh. S. Q. Güləhmədov; AR ETN Mikrobiologiya İnstitutu.- Bakı, 2025.- 32 s.