Qida kimyası
- Заглавие:
- Qida kimyası
- Автор:
- Mövsümov Elman
- Год издания:
- 2010
Библиографическое описание
Mövsümov, Elman Məhəmməd oğlu. Qida kimyası: dərslik / E. M. Mövsümov, N. M. Yusifov; Azərbaycan Dövlət Aqrar Universiteti.- Bakı: "MBM" MMC, 2010.- 276 s.