Информация о книге

Ədviyyat və yabanı tərəvəz bitkilərinin ensiklopediyası

Ədviyyat və yabanı tərəvəz bitkilərinin ensiklopediyası

Заглавие:
Ədviyyat və yabanı tərəvəz bitkilərinin ensiklopediyası
Автор:
Qasmov Mayıs
Год издания:
2004
Аннотация:
Kitab tropik və subtropik ölkələrin, eləcə də Azərbaycan florasının tərkibində yayılan 500 növə qədər ədviyyat və yabanı tərəvəz bitkilərindən hazırlanan qida məhsullarının iqtisadi əhəmiyyətindən, onların insan sağlamlığında oynadıqları rollardan geniş bəhs edir. Kitabda müəlliflərin ədviyyat və yabanı tərəvəz bitkilərindən hazırlanan 1000-dən artıq yeni-yeni qida məhsulları və müalicə preparatları haqqında ilk dəfə olaraq maraqlı məlumatları da öz əksini tapmışdır.

Библиографическое описание

Qasmov, Mayıs Ələkbər oğlu. Ədviyyat və yabanı tərəvəz bitkilərinin ensiklopediyası: dərs vəsaiti / M. Ə. Qasımov, G. S. Qədirova; elmi red. F. İ. İbrahimli, P. B. Zamanov, R. Ə. Hacılı.- Bakı: Elm: ABU, 2004.- 592 s.