Azərbaycan Respublikasının yabanı meyvə-giləmeyvə xammallarının sənaye emalının biokimyəvi əsaslarının tədqiqi
- Заголовок:
- Azərbaycan Respublikasının yabanı meyvə-giləmeyvə xammallarının sənaye emalının biokimyəvi əsaslarının tədqiqi
- Автор:
- Fərzəliyev Elsevər Baba oğlu
- Год публикации:
- 2025
- Научная сфера:
- Пищевая промышленность
- Код специальности:
- 3309.01
Библиографическое описание
Fərzəliyev, Elsevər Baba oğlu. Azərbaycan Respublikasının yabanı meyvə-giləmeyvə xammallarının sənaye emalının biokimyəvi əsaslarının tədqiqi: texnika üzrə elmlər dok. ... dis. avtoreferatı: 3309.01 / E. B. Fərzəliyev; Azərbaycan Dövlət Aqrar Universiteti.- Bakı, 2025.- 66 s.