Рассмотрены основные понятия, ассортимент, классификация, потребительские свойства, а также дефекты, влияющие на качество строительных товаров. Описываются методы оценки качества различных строительных товаров.
Библиографическое описание
Петрище, Франц Антонович. Товароведение строительных товаров: учебное пособие / Ф. А. Петрище, М. А. Черная; ред. Н. Н. Морозова.- М.: ИД ФОРУМ: ИНФРА-М, 2014.- 208 с.