Станем ли мы все веганами?: введение в XXI век
- Заглавие:
- Станем ли мы все веганами?: введение в XXI век
- Автор:
- Уотсон Молли
- Год издания:
- 2020
- Аннотация:
- Экологические издержки и этические проблемы, связанные с интенсивным животноводством, заставляют все большее число людей переходить к образу жизни, в котором нет места продуктам животного происхождения. Настало ли время полностью отказаться от эксплуатации животных и обратиться к веганству? Будет ли полезна для нашего здоровья диета, состоящая исключительно из растительных продуктов? Молли Уотсон рассматривает историю веганства, его принципы и влияние в масштабах индивида, общества и всей планеты, а также дает оценку тому, как повлияет на экологию, экономику и наше здоровье масштабная перемена в пищевых привычках.
Библиографическое описание
Уотсон, Молли. Станем ли мы все веганами?: введение в XXI век / М. Уотсон; пер. А. Дунаева; ред. М. Фетисов.- М.: Ад Маргинем Пресс: ABCdesign, 2020.- 144 с.